* Hauskaa Wappua *

Tässä pomminvarmalla Pirkan reseptillä
(http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptihaku/resepti/?id=2227&rname=minttusuklaa-muffinit)
leivotut Toblerone-muffinssit pikkumiehen koristelemina! Päällä pursotettua Vispiä eri pastaväreillä värjättynä.

Kuvassa näkyy innoittaja, eli pojan saama synttärikortti jonka värikkäitä muffineita on meillä ihasteltu jo pitkään. Nyt sitten tehtiin yhdessä sellaisia :)

Joten toivotan näiden värikkäiden muffinien kera Hauskaa Vappua

JA

jottei blogini olisi yhtä yksinpuhelua, TOIVON että huudat hep jos luet tämän viestin :) niin saan itselleni ihan mielenkiinnosta vähän statistiikkaa ketä täällä oikein käy lueskelemassa :)
Myönnän kyllä itsekin että harvoin tulee jätettyä merkkiä muiden blogeihin...

Maisa-neidin ristiäiskakku

Tämä 30 hengen kakku tilattiin pienen tyttövauvan ristiäisiin. Toiveena oli vaaleanpunainen kakku, kukkakoristeilla, tossuilla ja tytön nimellä, muuten sain aika vapaat kädet.
Päällä vaahtokarkkitaikinaa, josta tuli mielestäni epäsiisti ja ruma koska en siivilöinyt tomusokeria!!! Oli jo vähän paakkuuntunut ja siitä nuo röpelöt :(
Muutenkin tuo taikina käyttäytyi tällä kertaa jokseenkin kummallisesti.
Mutta paljon kimallesuihketta päälle!
Täytteenä valkosuklaa-mustikkamousse.

Raidallinen autokakku

Tämä kakku tilattiin pienen Eero-pojan 1-vuotissynttäreille. Sain aika vapaat kädet, mutta yksinkertaiseen kakkuun toivottiin väreiksi sinisen ja vihreän sävyjä, ja autoteemasta oli puhetta. Täytteenä puolukoita, kinuskia kondensoidusta maidosta ja kermavaahtoa. Päällä vaniljan makuinen fondant.

Mustaherukkajuustokakku

Tämmöinen herkku tuli tehtyä kahvivieraille. Vähän kaapista löytyy -fiiliksellä :)
Keksipohjasta tuli liian kova, mutta kirpakat herukat tasapainottivat kivasti kermaista täytettä.

Pohjassa vajaa kaksi pötköa Rainbow Tummia Täytekeksejä+ 50g voita
(20cm irtopohjavuokaan)

Täytteessä
2dl kuohukermaa
250g mascarponea
125g Piltti mangoa
0,5dl tomusokeria
1/4dl sokeria
4 liivatelehteä
0,5dl limen/sitruunan mehua

Kiille:
3dl sokeroitua mustaherukkasurvosta
hyytelösokerikiille pakkauksen ohjeen mukaan